hlavní logo 555 508 955

recepce

hlavní logo
Hotel

 

Restaurace

 

EN
uvodni_foto_obsah.jpg

Restaurace

Jídelní lístek


 

 

pozadí

 na požádání možnost pokrmu v bezlepkové úpravě

Předkrmy

Tataráček z hlívy ústřičné, rukola, opečený bylinkový toust, pažitková majonéza

80g / 149 Kč 

 


Polévky

Boršč s hovězím a vepřovým masem, zakysaná smetana 

0,3l / 115 Kč

Hovězí vývar s játrovými nočky, zeleninou a nudlemi

0,3l / 95 Kč


Hlavní chody z naší kuchyně

Hovězí krk tažený v silném zeleninovém základu, bramborové pyré s pečeným česnekem, restovaná zelenina

300g / 290 Kč 

Řízečky z vepřové panenky obalené v PANKO strouhance, bramborové pyré, salát Coleslaw 

200g / 295 Kč 

Kuřecí křidélka marinovaná v BBQ omáčce s medem, trhané saláty, Lorkův chléb, chilli majonéza

500g / 255 Kč 

Krůtí medailonky v BBQ marinádě s medem a sezamovým semínkem, pečené brambory s restovanými fazolovými lusky a koprovým dipem

200g / 255 Kč 

Vepřová panenská svíčková špikovaná česněkovým bokem, ragů z hlívy ústřičné s Grana Padano a bramborovým fondánem

200g / 355 Kč 

FLANK steak z hovězího pupku, batátové hranolky, slaninová omáčka

300g / 540 Kč 

Těstoviny Tagliatelle s uzeným lososem z naší udírny, sušená rajčata, limetková smetana s Grana Padano

150g / 340 Kč

 

Mix čerstvých salátů a zeleniny, zauzené třešničky mozzarelly, chilli majonéza, bageta

200g / 290 Kč 

Mix čerstvých salátů a zeleniny s uzeným lososem z naší udírny, smetanový dip s koprem, bageta

200g / 340 Kč 

 


K pivu či vínu

Smažené bramborové lupínky 

200g / 149 Kč

Smažené cibulové kroužky 

200g / 149 Kč

Omáčky / Dipy

Kečup: 50g / 28 Kč

Pažitková majonéza: 80g / 55 Kč

Chilli majonéza: 80g / 55 Kč

Slaninová omáčka: 80g / 65 Kč

Slaninová majonéza: 80g / 65 Kč

Ostatní

Bezlepkové pečivo: 1 ks / 69 Kč

Pečivo: 1 ks / 30 Kč

Toust: 1 ks / 35 Kč

Zeleninový salátek navíc: 100g / 69 Kč

Bramborová kaše: 150g / 85 Kč


Pro nejmenší

Smažený kuřecí řízek s bramborovým pyré

100g / 215 Kč 

Špagety s Boloňskou omáčkou sypané sýrem

150g / 215 Kč

Tvarohové knedlíčky plněné nugátem, přelité přepuštěným máslem se skořicí a cukrem

150g / 225 Kč

Kynuté borůvkové knedlíky, přelité přepuštěným máslem a cukrem

200g / 225 Kč

Bramborové šišky s mákem, přelité přepuštěným máslem a cukrem

150g / 225 Kč


Dezerty

Medový dort Marlenka

1 ks/ 70 Kč

Medový dort Marlenka - bezlepkový

1 ks / 80 Kč

 

Další dezerty dle denní nabídky

 

 na požádání možnost pokrmu v bezlepkové úpravě

 

Provozní doba zahrádky a restaurace pro veřejnost: Provozní doba zahrádky a restaurace pro ubytované hosty:
PO – NE  -  11:00 – 22:00 hod. PO – NE  -  8:00 – 22:00 hod.